Os pretos escolhiam lugares estratégicos por onde escravos fugitivos passariam e colocavam comida pesada - carne, frango e farofa - porque sabiam da fome e dos vários dias sem comer desses indivíduos; deixavam também uma boa cachaça pra aliviar as dores do corpo e dar-lhes algum prazer na luta cotidiana. As velas eram postas em volta dos alimentos para que animais não se aproximassem e consumissem o que estava reservado para o irmão em fuga.
Aí surgiu o que todos conhecem como "macumba nas encruzilhadas". O rito permanece até os dias atuais, sendo realizado pelas religiões afro como forma de agradecimento e pedidos aos seus ancestrais e em homenagem aos seus santos. A cultura branca e eurocêntrica foi quem desvirtou a prática, para causar medo, terror e abominação e reforçar os preconceitos e discriminações contra os negros.
(....) Gosto de saber que já houve tanta solidariedade neste nosso país e que as pessoas se preocupavam muito umas com as outras, a ponto de fazerem um esforço pra alimentarem alguém, mesmo sem conhecerem o seu rosto.
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