Com Revista Oeste
O governo de Luiz InĂĄcio Lula da Silva (PT) pagou R$ 57 mil para capacitar garçons, copeiros e cozinheiros das residĂŞncias oficiais da PresidĂŞncia da RepĂşblica. A apuração ĂŠ do portal MetrĂłpoles. Segundo a publicação, a proposta do treinamento ĂŠ que os funcionĂĄrios aperfeiçoem tĂŠcnicas, serviços e “funçþes cruciais no atendimento Ă famĂlia presidencial” na ĂĄrea de gastronomia.
Um dos cursos inclui a preparação de churrasco com carnes nobres, que vai da releitura de pratos tradicionais atĂŠ a criação de receitas exclusivas. No mĂłdulo “cozinha clĂĄssica”, os funcionĂĄrios aprendem tĂŠcnicas de “cortes, limpeza, porcionamento e armazenamento de pescados, frutos do mar, carnes bovinas, aves e vegetais”. SĂŁo trĂŞs cursos ao todo para capacitar 46 servidores: • Cozinha brasileira: biomas e cortes nobres (140 horas) • TĂŠcnicas de garçons (36 horas) • Compras e estoque na gastronomia (60 horas)
Entenda cursos de cozinheiros de Lula O primeiro curso capacita profissionais para atuarem de forma criativa na gastronomia brasileira. O treinamento ĂŠ dividido em trĂŞs mĂłdulos: cozinha clĂĄssica (60 horas), corte e preparo de churrasco com cortes nobres (40 horas) e cozinha brasileira (40 horas). No segundo mĂłdulo, os profissionais aprendem etiqueta profissional e tĂŠcnicas para diferentes tipos de eventos, como serviço Ă la carte e bufĂŞ. JĂĄ na grade curricular do terceiro curso, o aluno aprende estratĂŠgias “para manter relaçþes positivas com fornecedores” e “de compra eficaz de ingredientes”. Leia tambĂŠm:
“A polĂtica externa de Lula rebaixa o Brasil a mordomo-chefe da ditadura de Maduro” 30/09/2024, 17:53 Governo gasta R$ 57 mil para treinar cozinheiros de Lula e Janja https://revistaoeste.com/politica/governo-gasta-r-57-mil-para-treinar-cozinheiros-de-lula-e-janja/ 3/7 O curso ĂŠ realizado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-DF). Segundo o MetrĂłpoles, o contrato de R$ 57.468,54 ocorreu de forma direta, por dispensa de licitação. A Casa Civil justificou a contratação como parte do Plano de Desenvolvimento de Pessoas (PDP) da PresidĂŞncia da RepĂşblica.
“Esta ação de desenvolvimento e capacitação visa a aprimorar as atividades contĂnuas exercidas pelos servidores que prestam serviço a toda a PresidĂŞncia da RepĂşblica e, supletivamente, Ă VicePresidĂŞncia, de modo a fortalecer as competĂŞncias dos servidores que atuam na ĂĄrea de alimentos, proporcionando benefĂcios tangĂveis Ă qualidade dos serviços oferecidos, visando Ă promoção do contĂnuo desenvolvimento das habilidades tĂŠcnicas e conhecimentos”, informou a pasta, em nota enviada ao MetrĂłpoles.
Os cursos começaram no dia 16 de setembro. A primeira etapa ocorre presencialmente no Palåcio do Jaburu, onde reside o vicepresidente Geraldo Alckmin (PSB) e a mulher dele, Lu Alckmin. A Casa Civil informou que as demais etapas do treinamento devem ocorrer em outras dependências da Presidência da República. Esses locais incluem o Palåcio da Alvorada e a Granja do Torto, onde o presidente Lula e a primeira-dama Janja costumam passar os fins de semana.
Com Revista Oeste
publicadaemhttps://rota2014.blogspot.com/2024/09/desgoverno-do-cartel-lula-stf-torra-r.html
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